關(guān)于包餃子初中作文4篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編整理的包餃子初中作文4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
今天我放學(xué)回到家里,看到奶奶正在包餃子。我非常想學(xué)著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。
我學(xué)著奶奶和媽媽的樣子開(kāi)始包起餃子來(lái)。我一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間,然后把餃子皮兒從中間折起來(lái),再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住。面可真軟,想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒,我的手不敢使勁握,調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來(lái),好像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來(lái)。餡兒又是那樣的濕,我一捏,水兒就從餃子皮兒里擠出來(lái),餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費(fèi)了好大勁,才包好了一個(gè)餃子,終于,我包了幾個(gè)餃子了??墒俏野娘溩右粋€(gè)一個(gè)都露出了餃子餡。我問(wèn)奶奶:“您是怎么學(xué)會(huì)包餃子的?”奶奶說(shuō):“只有刻苦練習(xí),才會(huì)有很好的結(jié)果?!?/p>
聽(tīng)了奶奶的話,我想我一定要多練習(xí),包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開(kāi)始認(rèn)真地觀察奶奶包餃子的樣子。學(xué)著奶奶的樣子,一步一步認(rèn)真地包著。這次,我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn),在手心形成一個(gè)小坑,然后把餃子皮兒放在手心。這時(shí)候,餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里,把手彎曲的再狠點(diǎn),一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,這次,餃子餡的水兒沒(méi)漏出來(lái),餃子餡也沒(méi)掉出來(lái),我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子,看看這個(gè)餃子,雖然沒(méi)有奶奶包的好,但我已經(jīng)非常高興了。
包好了幾個(gè)餃子后,我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就好像大將軍一樣站在我面前,而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺(jué)。這是怎么回事?我又問(wèn)奶奶。奶奶說(shuō):“包餃子的是時(shí)候,手要放平,手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒?!蔽矣謱W(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)。呀!果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!
餃子放滿了一盤(pán),奶奶把餃子放到鍋里,煮熟。我們就開(kāi)始吃這自己包的噴香的餃子了!
認(rèn)識(shí)我的人都知道我是餃子大王,這不,星期天到了,我又纏著媽媽包餃子。我們?nèi)ナ袌?chǎng)買(mǎi)了餃子皮,餃子餡,回到家我們就開(kāi)始包啦。
一開(kāi)始,我包的彎彎扭扭,及其難看。在媽媽的指導(dǎo)下,終于包的好看一點(diǎn)了??磥?lái)普通的事情,要做好也不容易呢。
大年初一早上,我起來(lái)了,穿好衣服,洗了洗臉,刷了刷牙。
我進(jìn)到了廚房,看見(jiàn)奶奶在包餃子,我很好奇咋么包餃子。奶奶笑了笑說(shuō):大年初一早上是要吃餃子的,你看先把餃子餡放到餃子皮里,之后呢,我問(wèn),奶奶把餃子用二指和大拇指擰緊兩邊,然后,就成了一個(gè)完美的餃子。
我也試了試,奇怪,我包的咋么歪七扭八的?我想:奶奶是不是有什么秘訣呢?所以我就問(wèn)了奶奶。哦,原來(lái)要用心,難怪我包得不好。
我又包了一個(gè),這個(gè)比上一個(gè)好得多。不一會(huì),我就包了15個(gè)餃子。
下鍋了,我的餃子下了鍋。過(guò)了一會(huì),出鍋了!奶奶把我做的餃子端了上來(lái)。
我咬了一口,太好吃了。我一下子就吃完了。心里想:只要用心,什么都能做好!
俗話說(shuō)“好受不如倒著,好吃不如餃子”,只有我們中國(guó)人知道餃子的做法,餃子的'含義,餃子的美味。這不,我就在姥姥的指導(dǎo)下完成了我的餃子秀。
別看我年齡小,可是我對(duì)包餃子的了解可不少呢!包餃子分七個(gè)步驟,第一步是和面,和面的方法是先把面粉倒入盆里,然后再加水或奶攪拌,用手揉成面團(tuán),最后把盆蓋上,放一邊。第二步是拌餃子餡,把肉和菜都剁碎,按一定比例調(diào)配混合在一起,放入盆里加入作料,用筷子攪拌,記住一定要用力地?cái)嚢?。第三步是做面劑子,把揉好的面團(tuán)搓成蛇狀的長(zhǎng)條,再一點(diǎn)一點(diǎn)揪成一個(gè)個(gè)小面疙瘩,然后把那些小面疙瘩搓成圓球,最后再把每個(gè)小圓團(tuán)兒壓扁就完成了。第四步是搟皮,把一個(gè)個(gè)按扁的面餅放到搟面杖下面,像風(fēng)扇一樣旋轉(zhuǎn)面餅,眨眼的功夫就都變成圓圓的面片了,真有趣。第五步是包餃子,也是我最喜歡的一步,我把餃子皮放在手心上,再把餡兒放到餃子皮中央,然后兩邊對(duì)折,再一次一次的捏就成了。第六步是煮餃子,等水燒開(kāi)把餃子倒入鍋中,等水再沸騰時(shí)再放入一點(diǎn)涼水,過(guò)幾分鐘餃子就出鍋了。說(shuō)實(shí)話,最后一步才是我超喜歡的——吃餃子。嘻嘻,我可是個(gè)小吃貨喲!
餃子太美味了!尤其是我親手做的,我愛(ài)你餃子。
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