關(guān)于包餃子初中作文300字匯總9篇
在我們平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家整理的包餃子初中作文300字9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
今天中午放學(xué),我看見(jiàn)媽媽在包餃子,就到廚房對(duì)媽媽說(shuō):"媽媽,咱們兩個(gè)一起包餃子吧?”媽媽說(shuō):“好吧!”
我去洗干凈兩只小手, 再看著媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽左手托著白色的餃子皮,右手用勺子把餡放在皮上,接著放下筷子,兩手一捏,一個(gè)胖乎乎又像元寶的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣 子,左手托著餃子皮,右手用勺子把餡放在皮上,再一對(duì)折,沿著邊捏緊,大功告成。我也把一個(gè)餃子包好了。
看著媽媽包的餃子小巧玲瓏,一個(gè)個(gè)像精神抖擻排列整齊的士兵,又像擺放規(guī)則的金元寶。自己包的餃子卻形態(tài)各異,有的像打了敗仗的士兵,東倒西歪不成樣子。
媽媽把餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里,餃子一個(gè)個(gè)“咕咚咕咚”地跳入水中,在水里快樂(lè)的游泳。過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮熟了。媽媽把餃子撈出鍋??粗约簞趧?dòng)的成果,我心里喜滋滋的。咬一口,嗯,真香!簡(jiǎn)直比山珍海味還要誘人。
我真期待著下一次包餃子。
“噼哩啪啦,噼哩啪啦!”,春節(jié)到了,鞭炮響啦!我們起來(lái)做餃子啰!
“嗨呦,嗨呦!”那是爺爺買了小麥粉在和面團(tuán)呢。他用力地按著,不會(huì)兒,個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)就誕生了。
等到切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)始分工了,商量了好陣子,我們才分工好,結(jié)果如下:爺爺搓面團(tuán)、搟面團(tuán);奶奶扭面團(tuán)、幫忙做我來(lái)不及包的餃子;我就包餃子和給爺爺撒面粉,爸爸媽媽拍照片留作紀(jì)念。
終于開(kāi)始包餃子了!我把抓起張面皮,下子就放了勺子的韭菜、肉在里面,抓起面皮四邊對(duì)捏了幾下,只胖胖的小餃子就做好了。接著做第二只、第三只……可是好景不長(zhǎng),我遇到了麻煩。餡放得太多了,餃子破了,我怎么弄也弄不好。我直想哭鼻子,奶奶趕緊安慰我,并幫忙把餃子做好,讓我破涕為笑。
終于,餃子蒸好了,開(kāi)吃了。我吃著餃子,心里可高興了,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的結(jié)晶啊!
這個(gè)星期早晨,我興致勃勃地跟著媽媽、奶奶到市場(chǎng)去買餃子皮、馬蹄、玉米等材料做餃子。媽媽對(duì)我說(shuō):“咱們今天一起做餃子吧!”
回到家,奶奶把東西洗干凈,然后把它切成碎,再用一個(gè)碗裝著,接著又用一個(gè)小碗裝著凈水,這樣就可以開(kāi)始包餃子了!
媽媽就像個(gè)大廚師的樣兒坐在飯廳里,把每個(gè)餃子認(rèn)認(rèn)真真地包得漲漲的,大大的,比賣的還像;奶奶包得跟媽媽不一樣,包得不像餃子,也不像油角,好似一個(gè)雞翅;而我包得瘦瘦的,“垂頭喪氣”的,一點(diǎn)精神也沒(méi)有。媽媽看了看我,對(duì)我說(shuō):“唉!欣欣,別包了,你還不會(huì)包呢!”我的信心沒(méi)被打破,信心十足地說(shuō):“學(xué)著學(xué)著,就學(xué)會(huì)了嘛?!薄昂?,那你繼續(xù)包吧,煮熟了你吃你的,我吃我的,我可不吃你的哦!”媽媽嬉皮笑臉地說(shuō)。餃子做完了,我們把一排排的餃子放在鍋里蒸,蒸了十幾分鐘,整個(gè)廚房飄滿了香味,那香味勾引著我的小腳把我吸引到了里面。媽媽趕緊用碟子裝起來(lái),誰(shuí)知,我包得餃子又扁又丑,我不好意思地笑了,媽媽說(shuō):“別笑了,起筷吧!”雖然,我包得不好,但,我自己卻吃的津津有味。
這個(gè)星期,讓我留下了美好的記憶——那是,我用汗水換來(lái)的歡笑!
去年大年三十晚上,我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩樱抑鲃?dòng)提出要學(xué)包餃子,老媽同意了。
大年三十下午,老媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲!我先學(xué)搟餃子皮,我先拿了一個(gè)皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,老媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒(méi)有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。老媽笑著說(shuō)是因?yàn)轲W擱少了。這回,我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果,包的時(shí)候手指一捏,餡都擠出來(lái)了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整著餡的多少,又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像老媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時(shí)候,我覺(jué)得這頓餃子格外香甜。
我的老爸老媽想讓我身體更健康,所以今天晚上的晚飯換了花樣——吃餃子。
一開(kāi)始,老爸在搟餃子皮。老爸先把一團(tuán)面在茶幾上揉啊揉,揉得富有彈性之后,他就開(kāi)始搟餃子皮了。
與此同時(shí),老媽在桌上切韭菜,切得很碎之后,老媽就把韭菜放進(jìn)一個(gè)干凈的紗布袋里扎緊口,再放進(jìn)洗衣機(jī)里脫干水,然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又?jǐn)?。餡就做好了。
開(kāi)始包餃子了,老爸老媽先包了十幾個(gè),我看了情不自禁地也包了一個(gè),我包好之后和別的一比較,我包的餃子簡(jiǎn)直是個(gè)半圓形。我也不管三七二十一就把它和老爸老媽包的混在了一起。
包完之后,老媽就開(kāi)始煮餃子了,煮好之后,老媽就喊我去吃。不知是老媽眼力好還是我包的餃子有自個(gè)兒的特征,老媽一下子就把我包的餃子挑出來(lái),給了我。我先嘗了嘗我自己包的,又嘗了嘗老爸老媽包的,沒(méi)想到我包的好吃多了。
自己親手做的食品就是好吃。
我的媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘媽媽可以學(xué)會(huì)的東西,我不可以會(huì)嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的餃子。
有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來(lái)。比如,餃子皮,肉和菜,盤子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來(lái),笫二次,肉就從洞里爬了出來(lái),笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的不如啊。沒(méi)有扁扁的站都站不起來(lái)。我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終于包了一盤餃子了。然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,媽媽和爸爸回來(lái)了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長(zhǎng)大,懂事了,我真不好意思。
從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。
星期天,姥姥來(lái)我家了。經(jīng)過(guò)一番討論:決定中午吃餃子!說(shuō)干就干,我們馬上開(kāi)工了。
堂姐買肉,剁肉,四姨搟面皮,媽媽,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完自己的活,又一起幫助媽媽她們包餃子??匆?jiàn)他們都有活干,我心里直癢癢,在心里我對(duì)自己說(shuō):“別害怕,只要你走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)了我自己愿望,媽媽爽快地答應(yīng)了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開(kāi)的鮮花!
媽媽開(kāi)始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點(diǎn)肉餡,最后雙手一捏就好了。
我按照要領(lǐng)做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說(shuō)吃了,我的家人看見(jiàn)了轟堂大笑!弄得我也不好意了,臉“刷”一下紅了,“您們別笑話我了?!?/p>
我十分紹興的'一做,不想學(xué)了,這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“別灰心,堅(jiān)持就是勝利!”聽(tīng)了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了一個(gè)效果不好。我又多練了幾遍,誰(shuí)知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”
通過(guò)這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。
人們常說(shuō)團(tuán)結(jié)力量大,我看一點(diǎn)也不假。今天,我和姐姐合作包餃子,我更加明白了這個(gè)道理。
以前,都是姐姐和媽媽為我包餃子吃,今天我和姐姐都閑在家里,于是我主動(dòng)提出包餃子,姐姐欣然同意。我們倆說(shuō)干就干,我負(fù)責(zé)剁餃子餡兒,姐姐和面,齊心協(xié)力,包餃子的工作準(zhǔn)備好了。姐姐搟面皮,我來(lái)包,姐姐搟的很快,不一會(huì)就搟了一大堆,我的速度當(dāng)然趕不上姐姐了,于是姐姐也來(lái)幫我包,姐姐包的餃子和我的放在一起,哈哈,我包的真難看,但姐姐還是鼓勵(lì)我,說(shuō)她小時(shí)候包的比我的更難看呢!我的信心滿滿的,不一會(huì)兒功夫,我們的餃子包完了,就等媽媽下班給她驚喜了!
香噴噴的餃子出鍋了,雖然餃子很難看,但是媽媽吃的津津有味,我更是腮幫子鼓鼓的,姐姐恨不得一口吃兩個(gè)呢!這是我的第一次勞動(dòng)成果!媽媽說(shuō)我越來(lái)越能干了,我的心里美滋滋的,早就樂(lè)開(kāi)了花兒。
俗話說(shuō)“好受不如倒著,好吃不如餃子”,只有我們中國(guó)人知道餃子的做法,餃子的含義,餃子的美味。這不,我就在姥姥的指導(dǎo)下完成了我的餃子秀。
別看我年齡小,可是我對(duì)包餃子的了解可不少呢!包餃子分七個(gè)步驟,第一步是和面,和面的方法是先把面粉倒入盆里,然后再加水或奶攪拌,用手揉成面團(tuán),最后把盆蓋上,放一邊。第二步是拌餃子餡,把肉和菜都剁碎,按一定比例調(diào)配混合在一起,放入盆里加入作料,用筷子攪拌,記住一定要用力地?cái)嚢?。第三步是做面劑子,把揉好的面團(tuán)搓成蛇狀的長(zhǎng)條,再一點(diǎn)一點(diǎn)揪成一個(gè)個(gè)小面疙瘩,然后把那些小面疙瘩搓成圓球,最后再把每個(gè)小圓團(tuán)兒壓扁就完成了。第四步是搟皮,把一個(gè)個(gè)按扁的面餅放到搟面杖下面,像風(fēng)扇一樣旋轉(zhuǎn)面餅,眨眼的功夫就都變成圓圓的面片了,真有趣。第五步是包餃子,也是我最喜歡的一步,我把餃子皮放在手心上,再把餡兒放到餃子皮中央,然后兩邊對(duì)折,再一次一次的捏就成了。第六步是煮餃子,等水燒開(kāi)把餃子倒入鍋中,等水再沸騰時(shí)再放入一點(diǎn)涼水,過(guò)幾分鐘餃子就出鍋了。說(shuō)實(shí)話,最后一步才是我超喜歡的——吃餃子。嘻嘻,我可是個(gè)小吃貨喲!
餃子太美味了!尤其是我親手做的,我愛(ài)你餃子。
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