燒菜小學(xué)作文

燒菜小學(xué)作文13篇

無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的燒菜小學(xué)作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

燒菜小學(xué)作文1

今日，媽媽臥病了，到醫(yī)生那兒打了一種很疼的針，為了體貼媽媽，我決計(jì)幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。

初步，我從冰箱里取出已經(jīng)凍好了的豆腐，再在媽媽的指點(diǎn)下，把豆腐洗得干整整潔，然后，媽媽讓我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三個(gè)大蒜子，剝了皮，放在案板上，亂砧一氣，可我切了一會(huì)兒，把戲就酸得要命，但我還是持續(xù)住了，究竟把大蒜子切得破裂。此時(shí)，我把大蒜子放在豆腐上，又在媽媽的指點(diǎn)下，妥當(dāng)?shù)丶狱c(diǎn)糖和鹽，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒服，豆腐就像土壤一樣蓬松。末端，我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬，用筷子拌了拌，涼拌豆腐究竟做好了。我看著白里透紅的涼拌豆腐，尖端逼人，恨不得一口吃掉。

晚飯時(shí)，媽媽體驗(yàn)了一番說(shuō)：“小小年歲，做了這么可口的菜，真不錯(cuò)?！倍垢栽谧炖?，香噴噴的，我心里覺(jué)得甜滋滋的。吃著吃著，就悟出了一個(gè)哲理：干任何事都要路過(guò)切身的鼓動(dòng)，決防治仰賴外人，只要專心學(xué)，就必定能成功。

燒菜小學(xué)作文2

一天晚上，外婆在家燒糖醋小黃魚(yú)。

外婆先去超市買一條黃澄澄的小黃魚(yú)和調(diào)料?；氐郊野研↑S魚(yú)洗干凈。尤其要注意把它頭上的一塊皮剝掉，否則會(huì)非常腥氣的。然后在魚(yú)背上劃幾刀，這是為了讓白的調(diào)料滲透到黃魚(yú)的身體里，讓肉質(zhì)更鮮美。最后把小黃魚(yú)晾干。

開(kāi)始燒了，只見(jiàn)外婆先在鍋里倒一點(diǎn)油，油里灑少量的鹽，這樣魚(yú)就不會(huì)粘在鍋?zhàn)由狭?。只?tīng)“啪”地一聲外婆把黃魚(yú)倒進(jìn)鍋里，黃魚(yú)下鍋的時(shí)候要注意火候，如果火太大了黃魚(yú)就會(huì)煎焦的。聽(tīng)外婆說(shuō)煎的過(guò)程中魚(yú)頭和魚(yú)尾要煎熟。當(dāng)魚(yú)皮變成金黃色時(shí)換一面煎。煎好以后在黃魚(yú)上撒一點(diǎn)姜、酒、味精……要記住的是，蔥要最后放，不然會(huì)變黃的，影響整道菜的美味的。最后把糖醋小黃魚(yú)在微波爐里轉(zhuǎn)1~2分鐘，這樣一道美味可口糖醋小黃魚(yú)就完成了。

糖醋小黃魚(yú)上桌了!一看就讓我口水直流、心花怒放，簡(jiǎn)直無(wú)法比喻。我真沒(méi)想到，一道普普通通的糖醋小黃魚(yú)竟然那么難燒，所以以后我要更加關(guān)心外婆。

燒菜小學(xué)作文3

星期二，回到家以后，媽媽準(zhǔn)備給我燒我喜歡吃的青菜，她先把馬夾袋里的青菜那出來(lái)，摘去黃葉，削去菜頭，把它們切成一段一段，放入水中把青菜洗干凈。

媽媽開(kāi)始點(diǎn)火，把油到進(jìn)鍋中。這時(shí)，油鍋冒煙了，她抓起一把青菜，放進(jìn)了油鍋中，“哧”的一聲把我嚇的連忙往后退。然后媽媽不停的翻抄著青菜。又加上少許的鹽，白糖和味精放入鍋中，并再次翻炒幾下，蓋上鍋蓋，燜一燜。最后，起鍋，盛入盤中。這時(shí)，一股香味樸鼻而來(lái)，真是讓人食欲大開(kāi)??！

我迫不及待地嘗了一口，??！真好吃呀！

燒菜小學(xué)作文4

我家的大廚——爸爸教我燒青菜炒蘑菇。我圍上了碎花圍裙，在廚房里忙開(kāi)了。爸爸叫我把青菜精挑細(xì)選，然后把它和蘑菇洗干凈，分別切成塊狀和片狀。

一切準(zhǔn)備就緒，爸爸叫我開(kāi)脫排油煙機(jī)，并把鍋放上煤氣灶，點(diǎn)燃了煤氣。藍(lán)色的火焰不停的往上竄跳著，像在跳一支勁爆舞。鍋受到了火的激情，一下子熱情四溢，爸爸連忙叫我倒油入鍋。油受到鍋的感染，發(fā)出“滋滋滋”的聲音。爸爸立即讓我把青菜和蘑菇下鍋，接著就翻炒起來(lái)。青菜仿佛穿上一件油衣，綠得發(fā)亮，其間鑲了乳白色的蘑菇片，像是畫(huà)家的杰作。最后，爸爸再叫我加適量的`調(diào)味劑，又繼續(xù)翻炒一會(huì)。此時(shí)透出陣陣濃郁的清香，沁人心脾，真是讓人垂涎欲滴呀。

大功告成，我嘗了一口親自做的菜，蘑菇的鮮和菜的香征服了我，在我的唇齒間翻滾著、跳躍著，余香在我的舌頭經(jīng)久不息、回?zé)o窮。

燒菜小學(xué)作文5

今天晚上，奶奶要燒好多菜，我在旁邊看著，而且，奶奶還要燒許多我喜歡的菜，我最喜歡的是魚(yú)。

我看見(jiàn)奶奶首先把一整條魚(yú)放進(jìn)了鍋?zhàn)樱俜帕艘恍┽u油和一些鹽。這時(shí)，我朝里面一看，那條魚(yú)好像燒熟了一樣，皮已經(jīng)紅了，肉還散發(fā)出陣陣濃郁的香味，引得我饞涎欲滴。我想吃一塊肉，可是，奶奶說(shuō)：“還沒(méi)有熟呢！”我也只好呆在一邊看著。過(guò)了一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，“嘩的一聲”，奶奶放了一些水，還有蔥，我問(wèn)：“奶奶，鍋開(kāi)了不是燒好了嗎？為什么還不盛起來(lái)呢？”奶奶說(shuō)：“用小火熨可以把魚(yú)燒得又紅又香又糯，而且悶的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，吃起來(lái)口感更好。”又過(guò)了一會(huì)，奶奶大聲叫道：“大家快出來(lái)，菜已經(jīng)燒好了。”

我趕緊跑到外面，吃起來(lái)，我發(fā)現(xiàn)奶奶燒的菜樣樣都好吃，特別是魚(yú)，香味撲鼻而來(lái)?！罢媸翘贸粤?！”我邊吃邊翹起大拇指稱贊道。奶奶看著我津津有味吃著魚(yú)的樣子，高興地笑了。

燒菜小學(xué)作文6

外婆有一個(gè)拿手好菜：炒青菜。今天，我觀察了外婆炒青菜的整個(gè)過(guò)程。在準(zhǔn)備階段，外婆先要揀菜，把好的菜洗干凈，并且切好。然后把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌?，把煤氣開(kāi)關(guān)打開(kāi)。

接下來(lái)，外婆開(kāi)始炒菜了。首先，她等鍋?zhàn)訜裏嵋院蠓湃胍欢〝?shù)量的菜油。接著把準(zhǔn)備好的菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下。在翻炒的時(shí)候，我看到許多泡泡冒了出來(lái)，而且還伴隨著一種很刺耳的聲音。外婆又加了些許水進(jìn)去，煮了一會(huì)后蓋上了鍋蓋。再過(guò)了一會(huì)兒，外婆打開(kāi)鍋蓋放了些許味精、鹽和生粉進(jìn)去。外婆告訴我說(shuō)：“放生粉是為了讓油和汁水融入到菜葉子里面去。”果然，我看到菜葉慢慢變軟了，顏色也不再那么青澀，感覺(jué)上還有些粘粘的。鍋里冒出了一些煙，外婆連忙把脫排油煙機(jī)打開(kāi)，這樣就可以把油煙排放到室外去了。最后，外婆把炒好的青菜盛到碗里，并且關(guān)掉了煤氣和油煙機(jī)。

今天，在觀察了外婆炒菜的整個(gè)過(guò)程以后，吃的時(shí)候覺(jué)得比以前單吃不看要美味了許多。我真想每天都看外婆炒菜。

燒菜小學(xué)作文7

今天，媽媽休息，準(zhǔn)備給我燒芹菜豆腐干。因?yàn)檫@是我最喜歡吃的菜。晚上，我看媽媽炒芹菜豆腐干。

只見(jiàn)媽媽把芹菜葉子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長(zhǎng)短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來(lái)豆腐干，切成絲，放在一邊等待下鍋。

一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽把煤氣打開(kāi)，架上鍋，然后倒入適量的花生油，等油冒煙時(shí)，媽媽快速把芹菜倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)：“哧啦”一聲，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進(jìn)鍋里，攪拌著翻炒了幾下，然后加入一些鹽和糖，倒了一些水，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒。大約過(guò)了五分鐘，媽媽打開(kāi)鍋蓋。我看見(jiàn)豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了！”我聞到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。

過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。媽媽說(shuō)：“芹菜可以降脂，吃多點(diǎn)好?！?/p>

我今天收獲真大，跟媽媽學(xué)會(huì)了芹菜炒豆腐這道菜，還知道了這道菜的好處。

燒菜小學(xué)作文8

今天中午，媽媽燒了一桌很好吃的菜，我也想給媽媽燒一桌菜，因?yàn)榭斓綃D女節(jié)呢，我想給媽媽一份愛(ài)心禮物。

到了傍晚，我開(kāi)始燒菜。首先，把青椒洗一洗，把里面的子拿出來(lái)，然后，用刀把青椒切成絲，放在旁邊備有。再把金針菇洗一洗、泡一泡。再把金花菜洗好。最后，把西紅柿洗一洗，切成塊。然后，開(kāi)始燒菜。首先，點(diǎn)火，往鍋里放點(diǎn)油，然后把西紅柿放到鍋里翻炒，好了之后關(guān)火，將西紅柿放入另一鍋中加水，燒開(kāi)，將排骨湯放入，燒開(kāi)，加鹽，西紅柿排骨湯就燒好了。接下來(lái)，點(diǎn)火，在鍋中放油，把金針菇放進(jìn)去翻炒，再加入青椒一起翻炒，加點(diǎn)水，燒開(kāi)，然后放鹽、放味精，盛入盤中，青椒金針菇就燒好了。接著，點(diǎn)火，放油，把金花菜放到鍋中，翻炒，加鹽，加味精，關(guān)火，起鍋，金花菜燒好了。一頓豐盛的晚餐就稍好了，媽媽直夸我燒的菜好吃！

燒菜小學(xué)作文9

在暑假里我學(xué)會(huì)了許多事，只有做飯是最令我驕傲的。一天中午，媽媽正在洗菜，我正在看電視上的大廚做飯?？粗粗粋€(gè)大膽的念頭浮現(xiàn)在腦海中。

我跑到廚房，迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要當(dāng)大廚師，快教我做飯！”媽媽看我信心十足得樣子，就答應(yīng)了！

我洗完手后，媽媽說(shuō)：“我先做一次，你照樣字做一遍?！闭f(shuō)完便開(kāi)工了！

媽媽先洗好茄子，再把茄子切成小塊，打開(kāi)油鍋，放入少量油，把茄子放在鍋里，打開(kāi)調(diào)味瓶，倒入一些鹽，然后，再炒幾分鐘，一道美味的茄子出鍋了。

我也開(kāi)始做了。我照媽媽得樣子做了起來(lái)。沒(méi)想到炒了一盤胡菜，真是看起來(lái)容易做起來(lái)難呀！

我又重新炒了一遍，這一遍終于成功了，那天中午我吃著自己做的菜心里真高興！

從那以后我會(huì)做許多菜，如：西紅柿炒雞蛋、炒土豆絲……

燒菜小學(xué)作文10

星期天，外婆準(zhǔn)備在廚房燒香噴噴的西紅柿炒雞蛋，那可是我最愛(ài)吃的，我邊一蹦一跳地跑進(jìn)廚房。

首先，外婆把兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好，并把鹽放在了另一個(gè)盤子里，接著將西紅柿洗干凈，用小刀在皮上刮一遍，去皮。然后外婆小心翼翼地將西紅柿對(duì)剖成兩半，去籽、去蒂后切成橘瓣樣。再把雞蛋打在碗里，放適量鹽，充分?jǐn)嚢韬蟠?。鍋中入油燒至七成熱后，外婆倒下蛋液，發(fā)出“嘩”的聲音，一股清香隨之而來(lái)，隨后將蛋液剪成亮麗的金黃色。煎好一面后，外婆又眼疾手快地把蛋翻了過(guò)來(lái)。又過(guò)了會(huì)兒，濃郁的蛋香味飄了出來(lái)。這時(shí)，外婆就用鍋鏟將蛋皮切成小塊，小心地推到鍋邊，再把它推到盤子里。最后將西紅柿倒入鍋里燒熟的油中，放鹽翻炒約兩分鐘。這樣，美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了！

看著香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋，真讓我垂涎欲滴??！

燒菜小學(xué)作文11

今天，我做了一盤菜，這盤菜的名稱是番茄湯。

我開(kāi)始做菜了，因?yàn)槠綍r(shí)沒(méi)做過(guò)菜，于是就向老爸請(qǐng)教。老爸說(shuō)："番茄湯的材料是番茄、大蒜、味精、油、水、鹽、肉?！痹捯魟偮洌牧弦呀?jīng)準(zhǔn)備好了。老爸看了看又說(shuō)：先把肉切好，再把番茄切成一塊一塊的，然后把切好的番茄放入鍋中，放入油，用鍋蓋把鍋蓋住，等一兩分鐘，再把鍋蓋拿開(kāi)，放入肉，炒一下，放入水，等一下就做成了。

聽(tīng)了老爸的話，我就開(kāi)始做了。把肉切好后，開(kāi)始切番茄了，沒(méi)想到剛切一刀，番茄汁就調(diào)皮地跑到頭上來(lái)了，番茄好像在說(shuō)：臭東西，別切我，吃我一顆"子彈”！吃了千萬(wàn)顆"子彈”后，我終于把番茄切好了。把油和番茄到入鍋中后，沒(méi)想到油也"當(dāng)”的一聲發(fā)了一顆"子彈”打到我的頭上。把湯做好后，味道幾乎沒(méi)有。不過(guò)，爸爸說(shuō)：第一次能做到這樣的菜，已經(jīng)很不錯(cuò)了。

燒菜小學(xué)作文12

今天，我第一次幫媽媽做菜，你可別小瞧我，我做出來(lái)的菜可誘人呢！

下午，我很早就做完了作業(yè)，于是就想幫媽媽做菜。我走進(jìn)廚房，看到媽媽的菜籃里放了一些苦瓜，我想了想，就決定做“香菇苦瓜”。

我先從冰箱里拿出一些香菇，再泡軟，去蒂，洗凈，再把苦瓜洗凈，切成塊，再放涼開(kāi)水中泡30分鐘，再把一個(gè)蘿卜剝皮，洗干凈，再切成片。

一切準(zhǔn)備好后，我把炒鍋倒油燒熱，再炒香蔥花，然后把香菇、蘿卜放入鍋內(nèi)翻炒，再加入醬油、料酒炒勻，放入苦瓜、冰糖，再用大火炒熱；再淋入香油，過(guò)了幾分鐘，哈哈，我的“大作”—香菇苦瓜終于完成了！

我把我做的菜端上餐桌，熱騰騰的香氣撲鼻而來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。我迫不及待的拿起筷子，嘗了一口，真好吃！爸爸媽媽也夸我真能干。

我終于會(huì)自己做菜了，我心里真高興。

燒菜小學(xué)作文13

放學(xué)回到家，我一打開(kāi)門，一陣香味向我迎面撲來(lái)，饑餓難忍的我迫不及待地跑進(jìn)廚房。這時(shí)，媽媽正準(zhǔn)備燒我最愛(ài)吃的菜——黃鱔炒青椒。我心想：我把這道菜學(xué)會(huì)了，說(shuō)不定以后還可以當(dāng)超級(jí)廚師呢！于是我站在那兒看個(gè)究竟。

媽媽先把油倒進(jìn)鍋里預(yù)熱，再放些蔥和大蒜，接著把黃鱔倒入鍋中，只聽(tīng)“哧”的一聲，媽媽連忙用鏟子把黃鱔翻了幾下，然后蓋上鍋蓋，等了好長(zhǎng)一會(huì)兒，還沒(méi)好，我疑惑不解地問(wèn)媽媽：“媽媽，你為什么要燒這么長(zhǎng)時(shí)間呢？”媽媽笑瞇瞇地回答道：“這你就不懂了，只有悶得時(shí)間長(zhǎng)，這樣才能燒得入味?！蔽倚南耄簾诉€這么麻煩，原來(lái)做事都需要有耐心??！大約過(guò)了20分鐘，媽媽打開(kāi)鍋蓋，最后把青椒倒進(jìn)鍋里，炒了炒，加上調(diào)料，終于一盆美味佳肴出鍋了。一股濃濃的香味向我撲來(lái)，真讓人饞涎欲滴。

我一邊津津有味地嘗著美味的黃鱔，一邊想：媽媽可真了不起！她真是個(gè)家務(wù)能手啊！