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包餃子初中作文

時(shí)間:2024-12-30 15:25:29
【精華】包餃子初中作文8篇

【精華】包餃子初中作文8篇

在生活、工作和學(xué)習(xí)中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編幫大家整理的包餃子初中作文8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餃子初中作文 篇1

今天是星期六,上午我做完作業(yè)之后,就跟媽媽一起學(xué)包餃子。

第一步:和面。用一些面粉加適量的水,把面揉成面團(tuán),放置盆中擱一會(huì)兒。

第二步:調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料,反復(fù)攪拌,直到均勻?yàn)橹?,注意咸淡正好才行?/p>

第三步:搟皮。把和好的面拿出來(lái),切成一個(gè)個(gè)小段,壓扁,用搟面棍把它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮。

第四步:包餃子。把適量的餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。

剛開(kāi)始包的時(shí)候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過(guò)媽媽耐心的教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒,整整齊齊的餃子就包好了。

看著桌上煮好的熱騰騰的餃子,我多么高興,我也會(huì)包餃子啦!

吃餃子的時(shí)候,老爸說(shuō)鑒于我的表現(xiàn),下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船,我高興得跳了起來(lái)。

老爸又問(wèn)包餃子難不難?我說(shuō)只要有耐心,認(rèn)真去練就不難。

“包餃子如此,學(xué)習(xí)不也一樣嗎?”老爸意味深長(zhǎng)地說(shuō)。

包餃子初中作文 篇2

春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等姥姥把面和好,我就開(kāi)始嚷嚷:“我也要包餃子!”姥姥笑瞇瞇地看著我說(shuō):“別著急,等會(huì)兒皮搟好了叫你?!?/p>

別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢!難怪姥姥要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽咪看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便?!卑Γ媸浅鰩煵焕?。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。

接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽咪的樣子,先把餃子皮對(duì)折,接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的餡兒可真不聽(tīng)話,它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點(diǎn)面粉,這才完工。

看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來(lái)難?。∑綍r(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的。

媽咪看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,已經(jīng)很不錯(cuò)了,再多練習(xí)練習(xí),一定能包好。”就這樣,在媽咪的鼓勵(lì)下,我一鼓作氣,又包了好幾個(gè),果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語(yǔ):一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當(dāng)然是餃子啦!

這天,我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外的香,因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀!

包餃子初中作文 篇3

我的媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘?huà)寢尶梢詫W(xué)會(huì)的東西,我不可以會(huì)嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的餃子。

有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來(lái)。比如,餃子皮,肉和菜,盤(pán)子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來(lái),笫二次,肉就從洞里爬了出來(lái),笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的不如啊。沒(méi)有扁扁的站都站不起來(lái)。我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終于包了一盤(pán)餃子了。然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,媽媽和爸爸回來(lái)了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長(zhǎng)大,懂事了,我真不好意思。

從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。

包餃子初中作文 篇4

“世上無(wú)難事,只怕有心人?!碑?dāng)我讀到這里的時(shí)候,不禁想起了以前,我第一次包餃子的時(shí)候。

小時(shí)候我最愛(ài)吃媽媽包的餃子啦,有一次媽媽又買回來(lái)了包餃子的食材我問(wèn)媽媽:“媽媽,你這是要包餃子嗎?”媽媽回答道:“對(duì)呀!”就在這時(shí),我的腦海里閃過(guò)了一個(gè)想法:我為什么不自己嘗試一下包餃子呢!很快媽媽就許可我和他一起包餃子了。

包餃子開(kāi)始啦!我先把面粉倒在一個(gè)盆子里,準(zhǔn)備在里面加水,然后和面粉,哎呀,可是水倒太多了,我只好再加一點(diǎn)面粉,可是面粉又太多啦!于是我只好用求助的.眼光看向媽媽,媽媽便走過(guò)來(lái)幫我把水給倒好了,正好不多不少,于是我開(kāi)始做皮子了,當(dāng)我把所有皮子都捏好時(shí),便開(kāi)始往里面勺肉餡了,可是當(dāng)我準(zhǔn)備把皮子的邊緣給包攏時(shí),才發(fā)現(xiàn)肉餡加的太多了,我只好勺出了一點(diǎn),但是肉餡又加的太少了,媽媽實(shí)在看不下去了又走了過(guò)來(lái),她邊做邊說(shuō):“首先我們要勺中等的不多不少的肉餡,然后再把它放到皮子的中間,再慢慢的把皮子給捏緊,看著不就做好啦!”媽媽給我展示的她做好的餃子。于是我便按照媽媽的方法來(lái)做,果然我終于成功的做好了一個(gè)餃子!就這樣一個(gè)一個(gè)的接著一個(gè),我把所有的皮子和肉餡都用完了,我也做好了,果然功夫不負(fù)有心人。

晚上吃著自己親手包的餃子,心里洋溢著一種滿滿的幸福感。

包餃子初中作文 篇5

今天老師叫我們回去寫(xiě)日記。我回家興高采烈的告訴了奶奶:“奶奶,奶奶,老師今天叫我們寫(xiě)關(guān)于包餃子的日記?!蹦棠陶f(shuō):“正好,正好,我們家今天也要包餃子?!?/p>

我和奶奶一起去晉東市場(chǎng)買材料:面粉、雞腿、大白菜、姜、蔥、油。回來(lái)后,我洗干凈手就迫不及待的干起來(lái)。我先把面粉和成團(tuán),再把雞腿攪拌成泥,然后用刀剁碎大白菜,把雞腿肉和大白菜一起拌,加入姜、蔥、油等調(diào)好味,最后讓面團(tuán)發(fā)一會(huì)兒就搟成薄皮,再用杯子蓋出圓形面皮。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子了,我用小勺子把餃子餡放入面皮內(nèi)包好整形,我的餃子終于做好了。我仔細(xì)一看,我包的餃子就像一條“丑鯉魚(yú)”一樣,我媽媽包的像一只“刺猬”一樣,爸爸包的像彎彎的“月亮”,奶奶包的像“手掌”一樣。餃子包完,我就開(kāi)始燒水煮餃子,等水燒開(kāi),我就順著鍋邊把餃子放進(jìn)去。我們的餃子在鍋里游來(lái)游去,我的“丑鯉魚(yú)”在鍋里跳躍,爸爸的“月亮”在鍋里旋轉(zhuǎn),媽媽的“刺猬”不時(shí)升出水面,好像在叫:“救命??!救命??!”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打著水面。這時(shí),鍋里發(fā)生了一場(chǎng)打斗,“刺猬”突然縮成一團(tuán),撞開(kāi)了其他的餃子,“丑鯉魚(yú)”跳躍起來(lái)把旋轉(zhuǎn)的“月亮”撞飛,“月亮”不服氣,把周圍的餃子全都撞開(kāi)了,“手掌”倒好,就知道在那兒拍。十五分鐘后,鍋里總算安靜了,因?yàn)樗鼈円呀?jīng)被煮熟了。

我津津有味的吃著自己親手包的餃子,覺(jué)得我從來(lái)就沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的餃子,以后有機(jī)會(huì),我還要自己親手包餃子吃。

包餃子初中作文 篇6

大年初一早上,我起來(lái)了,穿好衣服,洗了洗臉,刷了刷牙。

我進(jìn)到了廚房,看見(jiàn)奶奶在包餃子,我很好奇咋么包餃子。奶奶笑了笑說(shuō):大年初一早上是要吃餃子的,你看先把餃子餡放到餃子皮里,之后呢,我問(wèn),奶奶把餃子用二指和大拇指擰緊兩邊,然后,就成了一個(gè)完美的餃子。

我也試了試,奇怪,我包的咋么歪七扭八的?我想:奶奶是不是有什么秘訣呢?所以我就問(wèn)了奶奶。哦,原來(lái)要用心,難怪我包得不好。

我又包了一個(gè),這個(gè)比上一個(gè)好得多。不一會(huì),我就包了15個(gè)餃子。

下鍋了,我的餃子下了鍋。過(guò)了一會(huì),出鍋了!奶奶把我做的餃子端了上來(lái)。

我咬了一口,太好吃了。我一下子就吃完了。心里想:只要用心,什么都能做好!

包餃子初中作文 篇7

今天是初一,我的姥姥說(shuō)初一要吃餃子,這樣全年才會(huì)吉祥如意,所以我們決定晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個(gè)力氣活,所以這個(gè)工作交給了爸爸;第二步,準(zhǔn)備餡兒,我們準(zhǔn)備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上;第四步,把面條揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮 ;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個(gè)人都包了餃子,姥姥包得最好。

香噴噴的餃子端上了桌,味道果然不錯(cuò)!我覺(jué)得吃自己包的餃子,比吃十個(gè)冰激凌的感覺(jué)還要好呢!

包餃子初中作文 篇8

大年三十吃餃子是我們國(guó)家的傳統(tǒng),可我們家是山東人,最喜歡吃的就是餃子,一般一個(gè)月最少吃四次。以前我只負(fù)責(zé)搗蒜,是我們家搗蒜專家,今天我要從頭到尾的好好體驗(yàn)包餃子的過(guò)程。不試不知道,可不要小瞧了這小小的餃子,要包起來(lái)還真是很不容易呢!

一大早我就跟著老爸去買白菜和肉,回來(lái)洗干凈后,第一步要先剁餡兒了,把肉切成小塊,剁碎之后放到盆里,撒上鹽、花椒粉,倒上香油、花生油、老抽,攪拌均勻,一聞,啊!香味撲鼻。剁完肉之后,就開(kāi)始剁菜,因?yàn)槎绲氖前撞?,水分太多,所以水一個(gè)勁的往外冒,老爸說(shuō):“一定要把白菜里的水分?jǐn)Q出來(lái),不然餡兒太稀,不好包,包出來(lái)也不好吃。”擰白菜水可真是個(gè)力氣活,我費(fèi)了九牛二虎之力才擰干呢!

第二步開(kāi)始和面、搟皮,把面倒進(jìn)一個(gè)盆里,慢慢地添水,要把面團(tuán)在一塊兒,用手使勁揉,最后揉的光滑均勻,不能有空隙才行哎!這也是個(gè)力氣活,揉一會(huì)兒我就敗下陣了。接下來(lái)開(kāi)始搟皮,看著媽媽搟得那么輕松,一分鐘能搟十幾張皮,我想:老媽搟皮那么輕松,我應(yīng)該也沒(méi)問(wèn)題。我學(xué)著媽媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手轉(zhuǎn)動(dòng)面片,搟完之后,我自己都不好意思了,不但沒(méi)搟成圓形的,而且還都是棱角,成六角形了,這怎么包餡兒??!哎!搟皮的學(xué)問(wèn)也很大,媽媽搟的皮中間厚,邊上薄,這樣包出來(lái)的餃子不容易破,看來(lái)我還得多加練習(xí)才行。

第三步當(dāng)然是包餃子,以前我也嘗試過(guò),可總是捏不住,到處露餡,這回我吸取了搟皮的教訓(xùn),仔細(xì)觀察老爸是怎么包的:先把適量的餡兒放到皮上,然后慢慢地捏上口,最后兩只手的拇指和食指一捏,餃子就包好了。哎!還是有難度啊!不好!又露餡了,老爸鼓勵(lì)我說(shuō):“熟能生巧,多包幾個(gè)就會(huì)了。”我屏住呼吸,耐心地包,終于包了一個(gè)皮薄餡大的餃子,耶!成功了。

終于到最后一步了,下餃子。下餃子也是有講究的,要添三次涼水才能熟,老爸說(shuō):“第一次是煮皮,第二次煮餡兒,第三次水開(kāi)了餃子就可以出鍋了?!蔽倚⌒囊硪淼匕扬溩臃胚M(jìn)鍋里,餃子都沉底了,我學(xué)著媽媽的樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了,慢慢地漂了起來(lái),這樣就不會(huì)粘鍋底了。點(diǎn)了三次涼水后,撈出一個(gè)先嘗嘗,還真熟了。嗯!真是太好吃了。

吃著自己包的餃子,覺(jué)得比哪一次都香,沒(méi)想到這小小的餃子竟花費(fèi)了我們?nèi)齻€(gè)小時(shí)的時(shí)間,真的挺累的。通過(guò)這次體驗(yàn),我深刻地體會(huì)到了老爸媽媽的辛苦,老爸媽媽為了讓我吃好,學(xué)了很多飯菜的制作方法,老爸是中餐大廚,老媽是西餐大廚,以后,我要多幫老爸媽媽干活,幫他們減輕負(fù)擔(dān),多體驗(yàn)體驗(yàn)當(dāng)家的滋味。

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